Firma Bio Berry skupia:
- 1000 hektarów powierzchni ekologicznej produkcji owoców
- 350 ekologicznych gospodarstw w Polsce
- 3000 ton ekologicznych owoców miękkich całkowitej produkcji
Kontrola produkcji i jakości
W celu zagwarantowania jak najwyższej jakości naszych produktów:
- Selekcjonujemy gospodarstwa według wysoko postawionych standardów.
- Szczegółowo monitorujemy każdy etap procesu produkcyjnego od chwili siewu bądź sadzenia aż po zbiór oraz przetworzenie i dostarczenie gotowego produktu do Klienta.
- Prowadzimy regularne szkolenia dla naszych dostawców z zakresu produkcji ekologicznej, jakości oraz zasad higieny. Zapewniamy rolnikom wsparcie merytoryczne wykwalifikowanych doradców.
- Na bieżąco pobieramy próbki produktów i gleby w celu sprawdzenia, czy nie zawierają one substancji niedozwolonych w rolnictwie ekologicznym. Wszystkie analizy wykonywane są w niezależnych, zewnętrznych, akredytowanych laboratoriach.
- Wyrywkowo prowadzimy kontrole gospodarstw ekologicznych w różnym okresie wzrostu roślin.
Wszystkie gospodarstwa Bio Berry posiadają certyfikaty EU oraz dodatkowe certyfikaty Bio Swiss i Naturland.
Co oznacza zarządzanie procesem przetwarzania?
- Standardy produkcji ustalamy na podstawie wymagań naszych klientów.
- Współpraca z licznymi chłodniami i zakładami przetwórczymi pozwala w pełni zaspokoić potrzeby klienta.
- Posiadamy zindywidualizowany system kontroli, odpowiadający indywidualnym zapotrzebowaniom klientów.
- Owoce są przetwarzane w certyfikowanych zakładach, które spełniają określone przez nas wysokie standardy (HACCP, ISO 22000, BRC, certyfikat koszerności).
- Żeby zagwarantować wysokie i indywidualne standardy naszych Klientów, kontrolujemy jakość w chłodniach w momencie dostawy surowca, w trakcie jego przetwarzania oraz po otrzymaniu gotowego produktu .
Certyfikaty Bio
Firma Bio Berry Poland posiada następujące certyfikaty:
- Ekologiczny dla rynku EU nr: PL-EKO-01-616
- BIO SUISS
- NATURLAND
- GLOBALG.A.P.: CoC_4063061506252
Wszystkie gospodarstwa Bio Berry posiadają certyfikat EU.
Nasze gospodarstwa posiadają również certyfikaty Bio Swiss i Naturland.